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第一章
1水势:每偏摩尔体积水的化学势差。就是说,水溶液的化学势与纯
水化学势之差,除以水的偏摩尔体积所得的商,称为水势。
2渗透势(溶质势):是由于溶质颗粒的存在,降低了水的无拘无束能,
因而其水势低于纯水水势的水势下降值。
3压力势:由于细胞壁压力的存在而增进水势的值。
4质外体途径:指水分子通过细胞壁、细胞间隙等毫无细胞质部分的
移动,阻力小,所以这种移动方式速度快。
5共质体途径:指水分从一个细胞的细胞质经过胞间连丝,移动到另
一个细胞的细胞质,形成一个细胞质的连续体,移动速度较慢。
6渗透影响:水分从水势高的系统通过半透膜向水势低的系统移动的
现象。
7*根压:由于
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