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茶艺师（高级）

1、【判断题】热爱专业是职业守则的首要一条。（√）

2、【判断题】现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。（√）

3、【判断题】“茶品即人品，人品即茶品”说的是茶艺人员要具备良好的业务技能和个人修养。（×）

4、【判断题】以精美的茶具作为礼品，是现代生活口味高尚的表现。（×）

5、【判断题】茶艺展示过程中，尤其重视鉴赏茶的的汤色之美，宜用内壁洁白的素瓷杯。（√）

6、【判断题】职业道德的风尚是指导整个茶艺活动的总方针。（×）

7、【判断题】民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩，泡茶方式独特，只采用混饮方式。（×）

8、【判断题】摩洛哥人均信仰回教，不喝酒，其它的饮料也很少，于是这里饮茶之风很甚。（√）

9、【单选题】通常所说的“紫口铁足”，是北宋()的瓷器的典型特征。（B）

A、哥窑

B、官窑

C、定窑

D、钧窑

10、【单选题】茶叶中同样含有对人体有害的()等元素，但其在茶汤中的含量很低，通过饮茶进入人体的就更少。（A）

A、铅、镉

B、铅、铁

C、铁、镉

D、铁、铝

11、【单选题】斗茶的评比标准一是比茶汤的色泽，以()为上。（D）

A、青白

B、灰白

C、黄白

D、白

12、【单选题】()有良好的透气性、吸香性、保温性，用于泡茶不夺真香，无熟汤味的优点。（C）

A、白瓷壶

B、玻璃