DB5115_T 123—2024地方储备粮扦样技术规范.docxVIP

ICS67.050

CCSX04

5115

四川省（宜宾市）地方标准

DB5115/T123—2024

地方储备粮扦样技术规程

Codeofpracticeforsampleoflocalreservegrain

2024

2024-01-10发布

2024-02-11实施

宜宾市市场监督管理局??发布

DB5115/T123-2024

目 次

前言 II

范围 1

规范性引用文件 1

术语和定义 1

基本要求 2

扦样准备 2

现场扦样 2

分样和封存 4

样品运输和储存 4

附录A（规范性）扦样单 5

附录B（资料性）散装粮仓扦样布点示意图 6

I

I

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件附录A为规范性附录，附录B为资料性附录。

本文件由宜宾市粮油质量监测站提出。本文件由宜宾市发展和改革委员会归口。

本文件起草单位：宜宾市粮油质量监测站、四川省粮食质量监测中心、四川宜宾酒都粮油仓储有限公司、四川轻化工大学

本文件主要起草人：于加乾、王超、杨微、罗霞、王艳红。本文件为首次发布。

II

II

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地方储备粮扦样技术规程

范围

本文件规定了地方储备粮油扦样的一般性要求、扦样准备、现场扦样、分样和封存、样品运输和储

存。

本文件适用于地方储备粮的扦样技术活动。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法

LS/T3547 粮油机械电动散装粮食扦样器技术条件与试验方法

3术语和定义

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

地方储备粮localgrainreserve

省、市、县（区）人民政府储备的用于调节本行政区域内粮食供求总量、稳定粮食市场以及应对重大自然灾害或者其他突发事件的原粮、成品粮、食用植物油。包括储备的稻谷、小麦、玉米、大豆、食用植物油、应急成品粮储备。

3.2

点样sampletesting

按规定的方法，使用规定的扦样工具，从被检粮油的一个采样点扦取的少量样品。

3.3

检验样品testsample

按规定的代表数量，使用分样工具，将集合样充分混匀并缩分到一定数量，送至实验室供检测项目的样品。

3.4

1

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保留样品retentionsample

分取样品同时获得的与送检样品相同的样品，作为核查、复检或应对意外情况的备份样品。

一般性要求

人员要求

应具备粮食质量检查扦样、检验专业职能技能资质和实际工作经验，熟悉政府储备粮管理有关法律法规、政策、标准、安全作业等相关知识。

环境要求

实施扦样的仓房（货位）原则上应装粮规范，仓面平整，适合扦样布点。

房式仓、筒式仓应确保扦样作业范围的环境安全，其中磷化氢浓度＜0.2ml/m3，氧气浓度≥19.5%，仓房内温度≤35℃。

设备要求

应确保所使用的仪器、设备和器具安全适用、洁净无污染。

电动吸式扦样器应符合LS/T3547要求。

扦样准备

扦样前应制定可行的扦样方案，扦样方案宜包含扦样时间、扦样地点、扦样人员、扦样方法、检

扦样前应制定可行的扦样方案，扦样方案宜包含扦样时间、扦样地点、扦样人员、扦样方法、检

测项目、分包情况、检测依据、判定标准及贮存等内容。

应有效准备好扦样器、分样器（分样板）、样品袋（瓶）、影像设备、封条（封签）、标签、便携式电脑、扦样工作底稿、点位标识等工作器具。

6现场扦样

6.1扦样流程

扦样流程按图1进行。

图1扦样流程图

扦样

现场扦样应不少于2人，因特殊任务对扦样有要求的除外。

2

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应现场详细填写扦样单，准确记录扦样环境、样品信息、储备粮扦样、影像固证等记录（扦样单见附录A）。

散装粮食扦样应符合下列要求：

仓房（房式仓）和圆仓（浅圆仓）以不超过2000t为一个检验单位，每增加2000t增加一个检验单位。

扦样点的布置以扦取样品能够反映被扦区域粮食质量的整体状况为原则。散装粮仓扦样布点参见附录B。将同一检验单位的各个扦样点扦取的点样合并，充分均匀后现场分样，形成检验样品和保留样品。

包装粮食扦样应符合下列要求：

在同品种、同等级、同批次、