绍兴高新技术产业开发区迪荡粥皇米之源餐厅建设项目环境影响报告表.docVIP

绍兴高新技术产业开发区迪荡粥皇米之源餐厅建设项目环境影响报告表

（简要本）

二○一三年七月

目录

TOC\o1-3\h\z\u第一章建设项目基本情况 1

第二章建设项目概况 2

第三章工程分析 3

第四章环境质量现状 4

第五章环境影响分析评价 5

第六章 环境保护措施与污染防治对策 7

第七章结论 9

绍兴高新技术产业开发区迪荡粥皇米之源餐厅建设项目环境影响报告表（简要本）

PAGE1

第一章建设项目基本情况

1.1项目由来

随着绍兴经济的快速发展，人们的生活水平越来越高，为满足人们对休闲生活和日益增长的物质文化需要，餐饮类具有广阔的市场前景。经过充分的市场调研，叶伟萍女士决定投资200.0万元，成立绍兴高新技术产业开发区迪荡粥皇米之源餐厅，租赁位于绍兴市迪荡新城北辰国际广场附楼惠利街2号、范蠡路22号、24号闲置的商业用房实施绍兴高新技术产业开发区迪荡粥皇米之源餐厅建设项目，提供各类粥、炒菜等餐饮服务。

根据中华人民共和国主席令第77号《中华人民共和国环境影响评价法》、国务院令第253号《建设项目环境保护管理条例》和浙江省人民政府令第288号《浙江省建设项目环境保护管理办法》的有关规定，本项目应进行环境影响评价，使项目在规划发展、建设和生产过程中实现社会、经济和环境效益相互协调。我公司受绍兴高新技术产业开发区迪荡粥皇米之源餐厅的委托承担本项目的环境影响评价工作。在对项目地进行实地踏勘、收集有关资料、环境质量现状监测的基础上，编制了本项目环境影响报告表，提请有关部门审查。

1.2保护目标

表1-1环境保护目标一览表

序号

保护目标名称

方位

距项目边界最近距离(m)

规模

敏感性

描述

保护级别

1

御景华庭

NE

84

约360户

一般

环境空气二级

声环境2类

2

河流

W

170

/

一般

水环境Ⅲ类

第二章建设项目概况

2.1项目建设内容及规模

绍兴高新技术产业开发区迪荡粥皇米之源餐厅租赁位于绍兴市迪荡新城北辰国际广场附楼惠利街2号、范蠡路22号、24号闲置的商业用房实施经营，共计建筑面积650.0m2。项目总投资200.0万元，项目投产后主要经营各类粥、炒菜等餐饮业务。

从项目平面图中可以看出，项目主出入口位于项目地西面范蠡路一侧。项目总共有二层，其中一层设有厨房，厨房位于北侧的东面；一层出入口左侧设有收银台及员工餐厅；一层还设有4人桌14张、7人桌7张、3人桌1张、仓库、员工卫生间。二层设有4人桌38张、6人桌2张、10人包厢1个以及男女卫生间。项目实施后总共可同时容纳282人就餐。

第三章工程分析

3.1营运期主要污染分析

表3-1项目污染物产生及排放情况

内容

类型

排放源

污染物名称

产生量

排放量

水污

染物

生活

废水

废水量

t/d

26

26

t/a

9370

9370

CODcr

mg/L

500

100

t/a

4.69

0.94

氨氮

mg/L

35

15

t/a

0.33

0.14

废气

厨房

油烟废气

t/a

0.205

0.051

燃料燃

烧废气

SO2

kg/a

0.05

0.05

烟尘

kg/a

1.28

1.28

NOX

kg/a

6.97

6.97

CO

kg/a

1.39

1.39

固废

顾客

固体废弃物

t/a

61.17

0

员工

生活垃圾

t/a

3.65

0

噪声

烹饪

dB

70

/

油烟净化装置和风机

72

/

洗碗盘

75

/

小型VRV中央空调

60

/

注：排放量为排入环境的量。

第四章环境质量现状

4.1大气环境质量现状监测与评价

监测结果表明，评价区域环境空气监测点中SO2和NO2的1小时平均浓度及PM1024小时平均浓度均符合《环境空气质量标准》（GB3095-2012）中的二级标准，满足二类功能区要求。

4.2地表水环境质量现状监测与评价

从评价结果看，项目所在地附近渡东桥水质监测断面的水质为Ⅴ类水，不能满足Ⅲ类水功能要求。主要超标因子为溶解氧、氨氮和BOD5。分析原因主要和上游来水水质较差、沿河部分居民生活污水排入及河底污泥污染物释放等有关。

4.3声环境质量现状监测与评价

由于项目南面与招商银行相连，故南面声环境值无法测量。

根据噪声现状监测结果及对照评价标准，项目地东、西和北三面昼夜间噪声均达到《声环境质量标准》（GB3096-2008）中的2类标准，满足2类功能区要求。

第五章环境影响分析评价

5.1施工期环境影响分析

绍兴高新技术产业开发区迪荡粥皇米之源餐厅租赁位于绍兴市迪荡新城北辰国际广场附楼惠