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2024-01-13 发布于四川
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本实用新型提供了一种面包发酵箱，属于面包发酵技术领域。该一种面包发酵箱包括发酵箱，所述发酵机构包括第一电机，所述第一电机固定于发酵箱的顶部，所述第一电机的输出端固定安装有固定杆，本实用新型通过安装盘、水泵、发酵箱、加热器、固定盘、第二电机、雾化器、温度传感器和湿度传感器的相互配合，首先将面团放置于安装盘顶部，将水输送至发酵箱内，启动加热器，使加热管加热，然后启动第一电机带动固定盘转动，使面团均匀受热，通过温度传感器和湿度传感器监测箱体内部的温度和湿度，当发酵箱内部湿度过低或过高时，启动雾化器和除

(19)国家知识产权局

(12)实用新型专利

(10)授权公告号CN220326661U

(45)授权公告日2024.01.12

(21)申请号202322102206.2

(22)申请日2023.08.07

(73)专利权人金华楼师傅餐饮投资管理有限公

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