预防食品中毒幼儿园.pptxVIP

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预防食品中毒ppt幼儿园

contents

目录

什么是食品中毒?

食品中毒的预防措施

幼儿园食品中毒的预防

幼儿园食品中毒的应急处理

幼儿园食品安全的持续改进

01

什么是食品中毒?

食品中毒是指摄入被有毒有害物质污染的食品后,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等中毒症状。

定义

根据致病物质不同,食品中毒可分为细菌性食物中毒、化学性食物中毒和有毒动植物中毒等。

类型

恶心、呕吐

腹痛、腹泻

发热

其他症状

01

02

03

04

摄入有毒有害物质后,首先出现的症状是恶心、呕吐。

随着有毒有害物质的吸收,患者可能出现腹痛、腹泻等症状。

部分有毒有害物质可引起机体发热。

根据致病物质的种类和剂量

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