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本发明涉及蜂蜜检测技术领域，具体涉及一种荆条素及其制备方法与荆条蜂蜜的鉴别方法。所述荆条素具有式1所示结构：本发明通过对荆条蜂蜜的研究，发现了其中的新化合物荆条素。本发明还发现当待测蜂蜜中含有荆条素(对羟基苯甲酸1‑O‑龙胆二糖苷‑5‑羟基‑3,7‑二烯‑[2,6]环戊烷并吡喃基‑3‑甲酯)，或同时含有荆条素和含有新绿原酸、4‑羟基苯甲酸、绿原酸、咖啡酸、p‑香豆酸、红花菜豆酸、反,反‑脱落酸、顺,反‑脱落酸、5‑甲氧基短叶松素、短叶松素、山奈酚、松属素、咖啡酸苄酯、柯因、高良姜素时，则可判定所
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117402197A
(43)申请公布日2024.01.16
(21)申请号202311124315.2G01N30/34(2006.01)
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