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一种Nisin@果胶基AgNPs偶联物的制备方法及抗菌应用.pdfVIP

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  • 2024-01-17 发布于四川
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一种Nisin@果胶基AgNPs偶联物的制备方法及抗菌应用.pdf

    本发明公开了一种Nisin@果胶基AgNPs偶联物的制备方法及抗菌应用，属于纳米材料领域。本发明以果胶作为还原剂和稳定剂，绿色合成了果胶基纳米银（AgNPs）溶液，然后加入Nisin搅拌负载，形成了Nisin@果胶基AgNPs偶联物溶液。将液体通过高速离心、洗涤和烘干，得到粉末状Nisin@果胶基AgNPs偶联物。通过透射电镜观察了样品呈饱满球形，平均粒径23.8nm。另外，本发明还提供Nisin@果胶基AgNPs偶联物在抑菌领域的应用。偶联物中所含Nisin和AgNPs具有协同增效的抗菌效果，

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117399634A

    (43)申请公布日2024.01.16

    (21)申请号202311152293.0

    (22)申请日2023.09.07

    (71)申请人桂林理工大学

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