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预防营养缺乏营养缺乏的原因营养缺乏的后果预防营养缺乏的方法营养补充剂的使用个体差异与营养需求营养缺乏的监测与评估目录contents01营养缺乏的原因饮食不均衡食物选择不当某些食物可能缺乏某些必要的营养素，如精加工食品、快餐等，长期食用这些食物容易导致营养不均衡。饮食结构不合理长期偏食、挑食或过度节食可能导致某些营养素摄入不足，从而引发营养缺乏。饮食不规律不规律的饮食习惯，如暴饮暴食或过度节食，会影响营养素的吸收和利用，增加营养缺乏的风险。食物摄入不足摄入量不足特殊饮食习惯由于种种原因，如食欲不振、消化吸收不良等，导致食物摄入量不足，无法满足身体对营养素的需求。某些特殊饮食习惯，如素食主义、偏食等，可能导致某些营养素的摄入不足。特殊需求未满足某些人群，如老年人、儿童、孕妇等，对营养素的需求量较高，若摄入不足，容易导致营养缺乏。消化吸收不良010203消化系统疾病吸收障碍药物影响消化系统疾病如胃炎、胃溃疡、肠炎等，会影响食物的消化和吸收，导致营养缺乏。吸收障碍如肠吸收不良综合征等，会影响身体对营养素的吸收和利用，导致营养缺乏。某些药物可能影响消化吸收功能，如抗生素、抗酸药等，长期服用可能增加营养缺乏的风险。02营养缺乏的后果生长发育不良身高、体重不达标骨骼发育不良智力发育受限长期营养缺乏会导致身高、体重增长缓慢，影响身体发育。缺乏钙、磷等矿物质，会影响骨骼发育，增加佝偻病等骨骼疾病