2024年商业经济行业技能考试-FSMS食品安全管理审核员考试历年高频考点荟萃带答案.docx

此“教育”领域文档为创作者个人分享资料，不作为权威性指导和指引，仅供参考

1、本文档共14页，可阅读全部内容。
2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击这里二次下载。
4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

（图片大小可任意调节）

2024年商业经济行业技能考试-FSMS食品安全管理审核员考试历年高频考点荟萃带答案

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.组织通过每年的内审整体评价组织的运行是否满足其食品安全方针

2.冷藏可以抑制微生物，但不可以抑制酶。

3.食品安全管理体系的宗旨是（）

A、防止、消除、降低食品安全危害

B、零风险的食品安全危害

C、不产生食品安全危害

D、对关键控制点进行控制

4.我们假定下列前提为真： ①CN大学所有的法律系学生都是学英语的 ②CN大学所有的经济系学生都是学日语的 ③CN大学法律系和经济系的学生绝没有既学英语同时又学日语的人 ④亚东是学日语的下列结论正确的是：

山水教育专注行业研报、成人教育、自考、考研考博培训，建筑行业职业资格证书考试、卫生系统职业资格考试、大学专业考核试题等等，欢迎垂询，助您考试成功！

认证主体成都梦创星野科技有限公司

IP属地四川

更多 >