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2024年岗位知识-酒店服务知识考试历年参考核心考点荟萃附答案.docxVIP

2024年岗位知识-酒店服务知识考试历年参考核心考点荟萃附答案.docx

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    2024年岗位知识-酒店服务知识考试历年参考核心考点荟萃附答案

    第1卷

    一.参考题库(共25题)

    1.布草主洗时用（）水，使物料发挥作用。

    A、凉

    B、温

    C、热

    2.在迎接客人入住时必须向客人介绍房内设施设备及其使用方法。

    3.跟客人一起乘坐电梯时，怎么办？

    4.发生火情时如何报警及灭火？

    5.请问商务中心的营业时间是？（）

    A、21：00-9：00

    B、8：30-12：00，14：30-18：30

    C、8：00-18：30

    6.洗衣用的液体洗涤剂可分为弱碱性液体洗涤剂和中性液体洗涤剂。

    7.夏天客人喝干白葡萄酒，服务人员应注意什么？

    8.上菜后为什么不能扭头就走？

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