2024年食品行业技能鉴定考试-中华人民共和国食品安全法历年考试高频考点试题附带答案.docxVIP

2024年食品行业技能鉴定考试-中华人民共和国食品安全法历年考试高频考点试题附带答案.docx

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2024年食品行业技能鉴定考试-中华人民共和国食品安全法历年考试高频考点试题附带答案

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第1卷

一.参考题库(共25题)

1.消费者组织可以以收取一定费用的方式向消费者推荐食品。

2.下列哪些部门不可以公布食品安全信息（）。

A、任何单位

B、任何个人

C、消费者协会

D、卫生行政部门

3.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全。

4.以下哪类食品生产加工主体的监督管理，按照省、自治区、直辖市制定的具体管理办法执行。（）

A、小餐饮

B、小作坊

C、小摊贩

D、学校

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