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2024年高等教育医学类自考-03000营养学历年考试高频考点试题附带答案

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第1卷

一.参考题库(共25题)

1.溃疡性结肠炎恢复期应选择（）

A、高脂肪膳食

B、低蛋白膳食

C、高蛋白膳食

D、低脂膳食

E、低盐膳食

2.下面不适于胃癌切除后患者的是（）

A、少食多餐

B、干稀分食

C、限制碳水化合物的摄入

D、高蛋白饮食

E、逐步增加食量和食物种类

3.消化性溃疡患者的膳食治疗原则不包括（）

A、少食多餐、定时定量

B、避免食物的机械性、化学性、过热、过冷刺激

C、烹调方法以蒸、煮、炖等为主

D、

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