2022年甘肃省职业院校技能大赛中职教师酒店服务赛程.pdfVIP

2022年全省职业院校技能大赛

中职组教师组酒店服务赛项竞赛规程

一、赛项名称

赛项名称：酒店服务

英语翻译：HotelServices

赛项组别：中职教师组

赛项归属：旅游服务类

二、竞赛目的

本赛项旨在检验中职选手在酒店服务工作过程中的专业知识掌握

情况；检验选手基于酒店工作流程中核心服务模块的操作技能的规范

性、熟练度，现场分析与处理问题的能力、语言沟通表达能力；检验选

手的对客服务意识、卫生安全操作意识、心理素质及匠心精神；全面客

观反映国家中等职业教育旅游服务类教学水平，引导中职院校关注酒店

新业态以及行业对酒店人才培养的新需求，促进中职高星级饭店运营与

管理专业群更好地开展基于酒店实际工作过程导向的教学改革，深化产

教融合、校企合作，通过赛事展现酒店职业所需要的高水准的技术技能，

提高社会对酒店职业的认同感；有效推动酒店职业教育改革，促进酒店

职业教育与产业需求对接，课程内容设置与职业标准对接，专业教学过

程与实际生产过程对接，使人才培养目标更好的符合行业和企业要求，

提高酒店专业人才培养质量,营造崇尚技能的社会氛围。

三、竞赛时间地点

竞赛地点：甘肃工业职业技术学院（甘肃省天水市麦积区二十里铺

街18号）

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（一）比赛日程安排

日期时间事项

8:00-14:00参赛选手及领队、指导教师报到

4月6日

15:30-17:00领队会议及赛场体验、抽签

8:30-9:00开赛检录

4月7日9:00-12:00选手比赛

13:00-19:00选手比赛

8:30-12:00选手比赛

4月8日

13:00-19:00选手比赛

（二）比赛场次安排（以25支代表队，50名选手为例）

1.前厅、客房服务（以实际安排为准）

日期场次选手赛位/组

第1场QK1-QK3号

第2场QK4-QK6号

上午

第3场QK7-QK9号

第4场QK10-QK12号

第5场QK13-QK15号

4月7日3个1组

第6场QK16-QK18号

第7场QK19-QK21号

下午

第8场QK22-QK24号

第9场QK25-QK27号