2024年大学试题(大学选修课)-食用菌知识历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docxVIP

  • 2
  • 0
  • 约3.95千字
  • 约 11页
  • 2024-02-02 发布于四川
  • 举报

2024年大学试题(大学选修课)-食用菌知识历年高频考点试卷专家荟萃含答案.docx

2024年大学试题(大学选修课)-食用菌知识历年高频考点试卷专家荟萃含答案

(图片大小可自由调整)

第1卷

一.参考题库(共25题)

1.隧道式一次发酵进料的机械有()

A、卷扬进料机

B、摆头式进料机

C、搅拌式进料机

D、底部进料机

2.食用菌配方中只能有一种碳源物质。

3.为了使黑木耳子实体颜色更黑,出耳期间应当加强光照。

4.烘箱灭菌的技术参数是165℃、2个小时。

5.如果发现菌袋中的菌丝生长速度特别快,可怀疑其为杂菌。

6.所有的伞菌菌柄上都有菌环。

7.食用菌产业大量消耗资源,难以可持续发展。

8.金针菇灭菌后

您可能关注的文档

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档