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农产品质量安全追溯与风险控制体系建设方案研讨会

汇报人：PPT可修改

2024-01-17

农产品质量安全现状与挑战

农产品质量安全追溯体系建设

农产品质量安全风险控制体系建设

农产品质量安全追溯与风险控制融合探讨

政策法规支持与行业标准制定

企业实践案例分享与经验交流

contents

目

录

01

农产品质量安全现状与挑战

目前农产品质量安全监管涉及多个部门，存在职责不清、协调不畅等问题。

监管体系不完善

部分基层检测机构设备陈旧，检测技术落后，难以满足监管需求。

检测手段落后

农产品质量安全信息公布不及时、不全面，导致消费者难以了解真实情况。

信息不透明

农产品质量安全问题频发，对农业生产者、加工企业和消费者信心造成打击，同时国际贸易中的绿色壁垒也对农产品出口造成压力。

挑战

随着科技进步和消费者对健康、环保的关注度提高，绿色、有机、可追溯的农产品市场需求不断增长，为优质农产品提供了广阔的市场空间。同时，政府加大对农产品质量安全监管的投入和改革力度，为完善监管体系、提升农产品品质和安全水平创造了有利条件。

机遇

02

农产品质量安全追溯体系建设

农产品质量安全追溯体系是一种基于现代信息技术手段，对农产品生产、加工、流通等各环节进行信息记录和传递，实现农产品来源可查、去向可追、责任可究的信息化管理系统。

追溯体系概念

通过建立农产品质量安全追溯体系，可以加强农产品质量安全管理，