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双乙酸钠产品标准

双乙酸钠（简称SDA）是一种食品添加剂，具有抗菌、防腐和增香作用，可用于各类食品的防腐。以下是双乙酸钠产品的标准：

外观：白色吸湿性晶状粉末。

含量：双乙酸钠的含量应不小于99%。

有效物质含量：双乙酸钠的有效物质含量应不小于98%。

甲酸及易氧化物：双乙酸钠中甲酸及易氧化物的含量应不大于0.2%。

砷（以As计）：双乙酸钠中砷的含量应不大于0.0003%。

重金属（以Pb计）：双乙酸钠中重金属的含量应不大于0.0001%。

微生物指标：在双乙酸钠中，大肠菌群数应不大于30个/100克，霉菌和酵母菌数应不大于100个/100克，不得检出沙门氏菌。

食品添加剂中双乙酸钠的限量：在食品中添加双乙酸钠时，其添加量应按照生产需要适量使用，不得超过以下限量：

腌腊肉制品：0.3克/100克

酱腌菜：0.3克/100克

复合调味料：0.3克/100克

鱼糜制品：0.3克/100克

脱水蔬菜：0.3克/100克

熟肉制品：0.3克/100克

乳制品：1.5克/升

豆类制品：1.5克/升

调味糖浆：1.5克/升

饮用水：1.5毫克/升

包装标识：双乙酸钠产品的包装标识上应注明产品名称、生产厂家、净含量、生产日期和保质期等内容，并符合国家相关规定。

其他：双乙酸钠产品的贮存和运输过程中，应保持干燥、通风、避免阳光直射和雨淋。同时，应符合国家相关规定。

总之，在购买和使用双乙酸钠产品