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本实用新型涉及食品加工领域，公开了一种月饼用发酵小麦粉发酵搅拌装置，包括：工作箱，所述工作箱底部内壁上放置有三个容器，所述容器内盛装有小麦粉和清水，所述工作箱顶部内壁上固定设置有两个电加热板，所述工作箱前侧安装有箱门，所述箱门上安装有控制面板；发酵搅拌组件，所述发酵搅拌组件设置在工作箱上，所述发酵搅拌组件包括定位块、液压缸、推板、连杆、圆盘、转轴、搅拌叶、侧杆、刮刀、链轮、链条和动力电机，所述定位块固定安装于工作箱的底部内壁上，所述容器底端开设有定位槽。本实用新型具有以下优点和效果：方便对小麦粉
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220441738U
(45)授权公告日2024.02.06
(21)申请号202322107509.3
(22)申请日2023.08.07
(73)专利权人河南心果食品有限公司
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