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本发明公开了一种咖啡粒径自动评估方法及相关设备，所述方法包括：采用霍夫圆检测算法识别原始咖啡粒径图像的中心圆形区域，得到咖啡粒径图像，将咖啡粒径图像进行去噪处理和灰度处理得到灰度图像，并将灰度图像转化为二值图像；对二值图像中咖啡颗粒进行廓形边界识别，提取出所有连通的边缘的轮廓得到廓形边界；对廓形边界进行平滑处理，去除锯齿；根据颗粒凸包得到所有颗粒的外包络；去除二值图像中的银皮；对二值图像中粘连的咖啡颗粒进行分割得到咖啡颗粒的识别结果；根据识别结果以及对应的粒径和比表面积统计信息得到咖啡颗粒的粒径
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117522953A
(43)申请公布日2024.02.06
(21)申请号202311461859.8
(22)申请日2023.11.01
(71)申请人中国科学院深圳先
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