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2024-02-10 发布于四川
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一种具有抗癌功能的食品及制备方法.pdf

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本发明涉及保健食品技术领域，具体公开了一种具有抗癌功能的食品及制备方法，方法包括：S1、原料处理，S2、原料混合，S3、振荡造粒和S4、制成片剂；本发明通过超声波提取便于更好地提取和保留决明子和蛹虫草中的活性成分，低温微粉化结合纳米化工艺可以使混合物呈超细微粒状态，其表面积增大，与人体的相互作用增加，能更好地被人体吸收，从而提高了疗效，且混合物组成分布更加均匀，有助于增加产品的功效成分含量，有助于提高有效成分的生物利用度，使其更易被人体吸收；由于食品片剂中主要成分富含抗氧化物质和抗炎成分，食用后

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117530439A

(43)申请公布日2024.02.09

(21)申请号202311638149.8A23L31/00(2016.01)

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