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中国医科大学2023年12月《临床营养学》作业考核试题
试卷总分:100
1.高血压者应限制摄入的元素是
A钾
B钙
C镁
D钠
E铁
[此题正确答案]:D
2.急性痛风、慢性痛风、高尿酸血症、尿酸性结石患者常使用
A免乳糖膳食
B麦淀粉膳食
C低铜膳食
D低嘌呤饮食
[此题正确答案]:D
3.下述属于肠内营养适应症的是
A小肠广泛切除后
B短肠综合征
C小于3个月的婴儿
D上消化道出血
[此题正确答案]:B
4.哪项不是急性脑血管病常见病因
A肥胖
B蛋白尿
C高尿酸血症
D糖尿病
E高血压
[此题正确答案]:B
5.肝性脑病患者营养治疗应注意摄入
A高蛋白饮食
B高脂肪饮食
C支链氨基酸
D芳香族氨基酸
[此题正确答案]:C
6.以下哪一项不属于骨质疏松症的营养治疗原则
A高钙饮食
B高维生素D食物
C优质蛋白质食物
D高盐饮食
E高维生素C食物
[此题正确答案]:D
7.医院基本膳食不包括
A固定钙磷饮食
B半流食
C软食
D流食.
[此题正确答案]:A
8.大量研究表明多摄取膳食纤维对人体具有重要的保护作用但不包括
A增强肠道功能、利于排便
B降低血糖和血胆固醇
C控制体重和减肥
D预防结肠癌
E促进某些矿物质的吸收
[此题正确答案]:E
9.下列哪项不是1型糖尿病患儿的临床表现
A多饮
B多食
C多尿
D体重上升
E血糖升高
[此题正确答案]:D
10.婴幼儿牛奶高度过敏可以选择喝什么奶
A纯牛奶
B羊奶粉
C氨基酸奶粉
D适度水解奶粉
[此题正确答案]:C
11.高血压、心力衰竭、急性肾炎、妊娠毒血症等患者适用
A低蛋白膳食
B高蛋白膳食
C低盐膳食
D高盐膳食
[此题正确答案]:C
12.富含血红素铁
A菠菜
B大枣
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