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园艺专业综合实习报告

园艺专业综合实习报告

1.实习内容

1.1实习专题1:果园病虫害防治技术

1.1.1实习时间：9月5日上午

1.1.2实习地点：中国农业科学院果树研究所报告厅

1.1.3实习目的：通过对果园病虫害的了解，掌握病虫害防治技术，从而应

用到

实际生产中去，提高果品产量。

1.1.4主要内容：

第一部分：果园病虫防治所依据的国家标准

环境条件：标准园的土壤、空气、灌溉水质量符合无公害食品相关水果产

地环境

条件行业标准。

第二部分：防治的原则

实行“预防为主，综合防治”以农业和物理防治为基础。

化学防治中药剂的使用原则：(1)禁止使用剧蠹药剂。

加强病虫害的预测预报，有针对性的适时用药

第三部分：果树主要病虫害控制技术

各虫害的防治关键时期；农业防治：套袋、摘除虫果等；生物防治：保护

和利用

天敌、性信息素等；化学防治：药剂。

第四部分：套袋模式下喷药技术的改进

喷雾重点由果实改为枯枝

重视套袋前的喷药品种及质量

由注重果实病虫害的防治转为注重枯枝病虫害和叶部病虫害的防治

采用壁蜂授粉后也不能放弃花前病虫害防治，但应注意农药品种

第五部分：绿色植保技术

针对不同种类害虫的危害特点确定防治技术，例如：对危害果实的套袋；

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对潜叶

蛾、卷叶蛾、食心虫用复合迷向剂和性诱剂；对鳞翅目用杀虫灯。

第六部分：菌木引种过程中注意的几种检疫对象

苹果蠹蛾、苹果小吉丁虫、美国白蛾

1.2实习专题2:果树育种及种质资源利用技术

1.2.1实习时间：9月5日下午

1.2.2实习地点：中国农业科学院果实研究所试验基地

1.2.3实习目的：通过参观试验基地和研究员的讲解，了解葡萄、梨、苹果

在生

产中的主要品种、育种技术和果树种质资源的分类。

1.2.4主要内容：

参观葡萄、梨、苹果试验基地

1.3实习专题3:蔬菜露地和设施栽培技术

1.3.1实习时间：9月6日上午

1.3.2实习地点：蔬菜生产基地

1.3.3实习目的：了解和掌握当地设施蔬菜的主要类型和主要品种(西红柿、

豆

角)，栽培技术，病虫害防治和栽培中存在的I可题。

1.3.4主要内容：

参观蔬菜生产基地

1.4实习专题4:果品贮藏加工研究进展1.4.1实习时间：9月7日上午

1.4.2实习地点：中国农业科学院果实研究所报告厅

1.4.3实习目的：通过了解并掌握梨果采后品质维持技术，将其应用到日后

的生

产中，提高果品采后的销售产量。

1.4.4主要内容：

第一部分：几种常见病害

黑皮病：不影响食用，但影响销售

黑心病：苹果没有，主要是梨。近几年，采后技术掌握不当、贮藏技术不

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善、管理不当造成果实内在品质下降。采摘时没考虑甜或不甜就进行大量

采摘，造成大量贮藏后期黑心。

顶腐病：西洋梨易发生

近几年由于气候的影响，梨减产50%-70%。极端气候对果品农业的影响

很大。近二三十年，产量增加，内在品质却在下降。

第二部分：梨果品质的组成：(1)外观品质：大小、形状、色泽、洁净度等

内在品质：可溶性固形物含量，糖酸含量及糖

酸比，质地和汁液，香气等

贮运性能

梨果采后品质变化(1)外观品质：主要是色泽的变化，底色褐绿转

黄(套袋果由白变黄)

(2)内在品质：固形物、糖量下降，维生素C含

量下降

梨果采后外在品质和内在品质随贮藏时间延长而下降：一般营养和风

味品质与质地和外观品质下降的更快一些，果品外观品质比风味品质保

持的时间更长(如：宵枣贮