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本发明公开了一种啤酒糖化辅料添加装置与方法，所述添加装置包括：若干辅料添加单元、酿造水进管路、添加管路、第一换向阀、第二换向阀、若干酿造单元和控制单元，添加管路一端通过进水阀与酿造水进管路连接，另一端通过第二换向阀与酿造单元连接，添加管路还通过第一转向阀与辅料添加单元连接，控制单元分别与辅料添加单元、第一换向阀、第二换向阀电连接；第一换向阀包括上腔、中腔和下腔，第一换向阀的上腔分别与酿造水进管路、添加管路连接，第一换向阀的中腔与辅料添加单元连接，第一换向阀的下腔与CIP管路连接，第一换向阀根据控
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117551515A
(43)申请公布日2024.02.13
(21)申请号202311502880.8
(22)申请日2023.11.10
(71)申请人广州南沙珠江啤酒有限公司
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