一种提高免疫力的植物蜂蜜复合发酵饮品及其制备方法.pdfVIP

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2024-02-14 发布于四川
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一种提高免疫力的植物蜂蜜复合发酵饮品及其制备方法.pdf

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本发明属于复合发酵饮品制备领域，尤其涉及一种提高免疫力的植物蜂蜜复合发酵饮品及其制备方法。以经高压熬煮得到的金银花清热水作为溶剂，天然蜂蜜、棉毛水苏、胆木、玄参中所含维生素、水苏糖、黄酮等成分可以增强吞噬细胞的吞噬能力，提高机体的免疫力；高压均质机进行均质，使有效成分分布更加均匀稳定，紫外线杀菌后在发酵罐中经复合发酵菌剂发酵，原材料中的纤维素、蛋白质等大分子物质被分解为小分子，最后经无菌过滤布过滤除杂，所制备饮品口感细腻丰富、有效成分含量高、利于肠道吸收，可显著提升小鼠体内免疫球蛋白含量、抗氧化

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117546964A

(43)申请公布日2024.02.13

(21)申请号202410039755.6

(22)申请日2024.01.11

(71)申请人爱丽生生物科技股

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