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农业企业成本管理问题及对策

摘要：随着国家对农业产业重视程度的提高，新政策不断出台，农业企业得到了

前所未有的快速发展。但农业企业在成本管理方面仍然存在很多问题，甚至制约

了其发展。因此，做好农业企业成本管理工作，提高其管理水平有着非常重要的

意义。本文从农业企业加强成本管理的重要意义入手，进一步分析了我国目前农

业企业成本管理中存在的问题，并提出了要重视成本管理工作，完善成本管理体

系，健全成本管理制度，拓展成本管理范畴等相应对策，希望为提高农业企业成

本管理水平提供帮助。

关键词：农业企业；成本管理；问题；对策

在我国经济快速发展的新时代，特别是在我国大力推动农业产业化的新形势

下，伴随着“乡村振兴计划”的深入实施，农业企业的数量和规模不断扩大，对

于推动农业产业化具有很强的支撑作用。但目前一些农业企业在发展过程中还存

在管理体系不够完善的问题，特别是在成本管理方面相对比较薄弱，这已经成为

制约农业企业科学发展的重要瓶颈。因此，要深刻认识到加强成本管理的重要意

义，并且要从促进成本管理科学化入手，积极探索具有创新性和改革性的成本管

理措施。

一、农业企业成本管理的意义

农业企业在发展过程中要想实现可持续发展的目标，必须高度重视成本管理

工作，只有不断降低成本，才能使自身的发展能力得到一定程度的提升，进而形

成科学的发展机制，使自身的发展更具有持续性，战略目标得以顺利实施，将更

多的资金用于技术创新领域。如，可以大力实施产前控制，加强农业企业成本管

理的系统性，并在降低采购成本、运营成本等方面取得较大的突破，从而促进农

业企业经济效益显著提升，并将更多的资金用于技术创新。农业企业只有大力加

强成本管理，才能使自身的核心竞争力得到显著提升，进而实现经济效益最大化。

如有的农业企业在开展成本管理的过程中，积极探索科学模式，通过以销定产、

以需定产，另外结合农产品存在保鲜时间长短、容易腐烂等缺点进行了科学的设

计和安排，将成本管理融入到“全过程”，成本管理的整体水平显著提升，经济

效益也不断提高，这对于促进农业企业产品竞争力的提升具有十分重要的保障作

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用。农业企业只有大力加强成本管理，才能使财务管理体系更加完善，由于成本

管理涉及到范围广泛，因此，除了财务部门之外，其他部门也要参与其中，通过

加强成本管理可以使“业财融合”得到有力实现，同时也能够实现财务管理合力，

进而推动农业企业财务管理向纵深发展。

二、农业企业成本管理存在的问题

（一）对成本管理重视程度不够。从农业企业成本管理的整体情况来看，尽

管其与过去相比有了一定进步，但仍然有很多农业企业对成本管理制度没有足够

的重视，只能通过更换成本较低的原材料等节约手段实现成本降低。生产者对成

本管理的重视度不高，直接导致成本管理的整体水平不强，而且成本管理工作也

没有纳入到财务管理乃至战略管理当中，因而战略成本管理仍然没有在农业企业

当中得到有效的运用，导致成本管理出现问题，需要引起农业企业高度重视。（二）

成本管理体系不够完善。由于农业企业涉及面广，特别是在各个领域和各个环节

都需要强化成本管理，因而必须完善成本管理体系。但很多农业企业在成本管理

体系建设方面问题仍然存在很大问题。农业成本具有复杂性和多样性特征，造成

农业成本的管理难度较大，很多农业企业并没有从强化成本管理科学性和效能性

入手对成本管理体系进行优化。比如成本管理缺乏规范化，而且以人为主的管理

模式仍然占据主导地位；再比如成本管理的整体运行机制不够科学，特别是没有

建立比较完善的、具有较强融合性的成本管理模式等等。（三）财务管理制度不

够健全。当前部分农业企业在开展成本管理的过程中并没有建立比较科学和完善

的成本管理制度，这就直接导致成本管理的规范化程度不高。比如有的农业企业

成本管理制度缺失，并没有进行细化分解，导致成本管理的融合性、渗透性以及

综合性不强；有的农业企业尽管也制定了成本管理制度，但在实施的过程中并没

有针对性，导致成本管理制度无法有效执行，无法发挥积极作用。（四）库存管

理工作比较薄弱。库存管理是成本管理的重要方面，但目前一些农业企业并没有

将成本管理与库存管理进行有效结合，导致农产品积压的问题比较严重。此外，

由于农产品是季节性较强的产品，在相同季度会产生大量同类产品，造成积压，

因此会最终导致农产品资源浪费。一些农业企业不注重库存管理的科学化和全面

性，特别是在实施库存管理的过程中不注重与生产、加工、销售进行有效结合