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本发明实施例涉及一种食材处理方法、系统、装置、计算机设备及存储介质，所述方法包括：将第一食材集合移送至目标空间内的预冷区，以控制所述预冷区对所述第一食材集合进行筛选处理和杀菌处理，得到第二食材集合；将所述第二食材集合移送至所述目标空间内的制冷区，所述目标空间通过目标隔板划分成预冷区和制冷区；根据所述第二食材集合对应的处理模式确定所述目标隔板和所述预冷区内的风机的控制策略；根据所述控制策略控制所述目标隔板和所述风机对所述第二食材集合进行处理。由此，可以实现通过预冷区和制冷区对食材的预冷、杀菌、筛选
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117588901A
(43)申请公布日2024.02.23
(21)申请号202311644014.2B03B7/00(2006.01)
(22)申请日2023.11.3
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