浙江省自动售货企业食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）.docVIP

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附件8

浙江省自动售货企业食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）

责任清单

分数配比

条款数

1.证照管理

10

2

2.制度落实

15

3

3.人员管理

15

3

4.自动售货设备管理

10

2

5.进货查验

15

3

6.贮存管理

10

2

7.标识管理

5

1

8.销售过程控制

15

3

9.建立食品安全追溯体系

5

1

10.加分项

8

5

合计

108

25

浙江省自动售货企业食品安全主体责任清单与技术评审指南（2021版）

项目

序号

责任清单

配分

检查细则及评分

规范依据

1.证照

管理10分

1.1★

应当依法取得营业执照、食品经营许可证（备案），许可证在有效期内，在自动售货机的位置公示经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证、日常监督检查结果信息、抽检不合格产品信息等材料。

5

1.未取得营业执照、食品经营许可证（备案），扣5分；

2.证照超过有效期，扣3分；

3.未公示经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证、日常监督检查结果信息、抽检不合格产品信息等，扣3分；

4.利用自动售货设备从事销售活动的，设备放置地点与许可申请材料中标明的地点不一致，扣3分。

以上累计扣分不超过5分，扣完为止。

《食品安全法》第三十五条

《食品经营许可管理办法》第二条、第二十六条

《浙江省市场监督管理局关于深化食品经