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《茄子抗黄萎病鉴定评价技术规程》制说明
一、工作简况,包括任务来源、协作单位、主要工作过
程、标准主要起草人及其所做的工作等
(一)任务来源
本标准归口全国蔬菜标准化技术委员会。由浙江省农业科学院植物保护与微生物研究所王汉荣主持承担“豇豆抗锈
病鉴定评价技术规程”的制定工作。
(二)目的意义
茄(Solanummelongena)常称茄子,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。茄子适应范围广泛,容易栽培,生长期长,产量较高,在世界各国多有栽培,以我国茄子栽培面积最大,总产量最高。是我国南北方普遍栽培的夏秋季主要蔬菜种类之一,在生产中占有重要地位,2016年我国茄子种植种植面积1271万亩,产量33173万吨,分别占蔬菜种植总面积和总产量的3.7%和3.9%。我国的茄子种植和
消费的区域性较强,品种类型相当丰富,主要为圆茄和长茄,
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东北、华东、华南地区以栽培长茄为主,华北、西北地区以
栽培圆茄为主。
茄子却是一种容易发生多种病害的蔬菜作物,茄病害主要有猝倒病、褐纹病、枯萎病、绵疫病、青枯病、黄萎病等。尤其是茄子黄萎病是我国南北方茄子生产上普遍严重发生的重要病害,茄子黄萎病流行后,发病率通常为40%~50%,严重时达70%以上,甚至绝收,不仅给茄农增加了种植管理难度,而且造成了严重的产量经济损失。茄子黄萎病是一种比较难治的病害,多在坐果后发生症状,由植株下中部出现症状,发病初期,在晴天时萎蔫,早晚恢复,病重后不再恢复。有的从一侧枝叶变黄,辟开病根、茎、分枝,维管束变黑褐色。在生产上主要选用优良抗病品种、轮作、嫁接防病、加强田间管理等方法与技术对该病进行防控。而生产实践反复证明,选用优良的茄子黄萎病抗病品种是最经济有效最安
全的防控方法。
其次,种植茄子黄萎病抗病品种也是生产茄子无公害农产品、绿色食品、有机食品和确保食品安全的重要前提和基础。而茄子黄萎病抗病品种的获得就必须经过严格的茄子品种抗黄萎病选育,其中最重要的一环就是茄子品种对黄萎病的抗性鉴定与评价,也即必须制定针对茄子黄萎病的病原菌筛选与保存、鉴定方法、病情调查、结果统计和结果评价等茄子抗黄萎病鉴定与评价技术的统一标准。该标准的制定对发掘和利用茄子抗黄萎病的种质资源,培育茄子抗黄萎病的优良品种具有极其重要的意义。同时,对茄子产业中黄萎病的绿色防控、减少化学农药的使用、提高农产品的质量安全、
保护生态环境等等也具有深远的影响;这也对我国发展绿色
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食品和有机食品,提升我国蔬菜等农产品的品质及食品安全均具有重大的现实意义。再次,我国已经发布并实施了《烟草品种抗病性鉴定》(GB/T23224-2008)、《甘蔗黑穗病抗性鉴定技术规程》(GB/T35874-2018)、《番茄主要病害抗病性鉴定技术规程》(NY/T1858-2010)、《辣椒抗病性鉴定技术规程》(NY/T2060-2011)、《黄瓜主要病害抗病性鉴定技术规程》(NY/T1857.3-2010)、《黄瓜抗白粉病性田间鉴定技术规程》(DB51/T1365-2011)等国家标准、行业标准和地方标准,但茄子对黄萎病的抗性鉴定
评价技术的规范化标准还没有涉及。涉及茄子的国家和行业标准为《瓜菜作物种子第3部分:茄果类》(GB16715.3-2010)、《蔬菜病虫害安全防治技术规范第2部分:茄果类》(GB/T23416.2-2009)、《日光温室全产业链管理通用技术要求茄子》(NY/T3953-2021)、《茄果类蔬菜嫁接育苗技术规程》(NY/T3931-2021)、《茄果类蔬菜贮藏保鲜技术规程》(NY/T1203-2020)、《茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程》(NY/T2312-2013)、《茄子等级规格》(NY/T1894-2010)、《农药田间药效试验准则第34部分:杀菌剂防治茄子黄萎病》(NY/T1464.34-2010)等。涉及茄子的地方标准为《茄子抗青枯病鉴定技术规程》(DB43/T2008-2021)、《茄子嫁接技术规程》(DB43/T2007-2021)、《作物青桔病综合防控技术规程第2部分:茄科蔬菜》(DB42/T1819.2-2022)、《茄子耐低温鉴定技术规程》(DB43/T2402-2022)、《茄子抗黄萎病性鉴定技术规程》(DB51/T1364-2011)等等,
主要集中于茄子种子、茄子嫁接技术、无公害生产技术、病
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虫害绿色
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