绍兴市越城区何府酒店建设项目环境影响登记表.docVIP

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绍兴市越城区何府酒店建设项目

环境影响登记表

（简要本）

二O一四年六月

目录

TOC\o1-1\h\z1、建设项目基本情况 1

2、生产工艺流程及污染源强分析 3

3、环境影响分析 7

4、项目拟采取的污染防治措施 10

5、总量控制及环保审批原则符合性分析 12

6、总结论 15

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1、建设项目基本情况

项目名称

绍兴市越城区何府酒店建设项目

建设单位

绍兴市越城区何府酒店

法人代表

联系人

何

通讯地址

绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首

联系电话

1

传真

邮政编码

312000

建设地点

绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首的商业用房

立项审批部门

/

批准文号

/

建设性质

新建

行业类别

及代码

正餐服务(H6210)

建筑面积

(平方米)

98.0

绿地面积

(平方米)

/

总投资

(万元)

50.0

其中：环保

投资(万元)

6.7

环保投资占

总投资比例

13.4%

评价经费

(万元)

预期投产日期

/

1.1工程内容及规模

⑴工程内容与规模

项目名称：绍兴市越城区何府酒店建设项目。

项目性质：新建。

项目总投资：总投资50万元。

⑵平面布置

绍兴市越城区何府酒店建设项目租赁绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首的商业用房(原为绍兴市张记酒店)约98平方米。项目共一层，大门位于东面的朝阳路，东面设有9个包厢（5个8人的大包厢，4个6人的小包厢），西面设有厨房、储藏室以及厕所等，项目实施后最多可同时容纳64人就餐。

⑶工作人员：本项目共需员工8人，营业时间10：00-24：00，年营业时间365天。

⑷空调设备：项目采用分体式空调，有1.5匹的空调12台，外机位于屋顶平台以及东面外墙，靠近朝阳路。

⑸灶头：项目设有四个灶头，为中型规模标准。

⑹给排水：项目给水采用城市给水管网作为生活、消防供水水源；项目排水采用废、污、雨分流制。项目厨房废水经过隔油池处理、粪便污水经化粪池处理后与其他生活污水一起排入凤江路的城市截污管网，最终纳入绍兴污水处理厂处理；地面雨水与屋面雨水经收集汇合后排入市政雨水管网。

1.2与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

本项目租赁绍兴市越城区城南街道朝阳路邮电幼儿园北首的商业用房（原为绍兴市张记酒店），因此不存在与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题。

2、生产工艺流程及污染源强分析

2.1项目生产工艺

项目工艺流程图

水废气、噪声噪声噪声

生料洗涤烹饪就餐碗盘筷洗涤

废水、废渣燃气残渣外运废水

2.2营运期污染源强分析

2.2.1废水

该项目产生的废水主要是餐饮废水和生活污水两部分。

⑴生活污水排放量按用水量的85%统计；

⑵餐饮废水：项目为提供中餐、晚餐，每座位每餐产生的餐饮用水量按50L/d计，项目最大客流量为64*2人次/天，则产生餐饮废水5.44t/d(1985.6t/a)；

⑶员工生活废水：项目需员工8人，生活用水量按75L/d（以一餐计），每年按365日计。则员工产生生活污水0.51t/a(186.15t/a)。

综上所述，整个项目的废水产生情况见表2-1。

表2-1项目的废水产生情况

序号

用水对象

定额

（L/人·d）

人数

排污

系数

废水量

t/d

t/a

1

餐饮

50

64*2

0.85

5.44

1985.6

2

员工

75

8

0.51

186.15

3

合计

/

/

5.95

2171.75

项目最大日废水量取整为6.0t/d，即2172t/a。项目厨房污水经隔油池处理、粪便污水经化粪池预处理后与其他生活污水一起排入凤江路的城市截污管网，送绍兴污水处理厂处理，废水中CODcr500mg/L、NH3-N35mg/L，则CODcr、NH3-N量分别为1.09t/a、0.08t/a。

2.3.2废气

项目经营中餐、晚餐，无燃煤或燃油锅炉，产生废气主要为厨房产生的油烟废气和燃料燃烧废气。

⑴油烟废气

据有关资料统计，绍兴市区食用油脂用量为3.5kg/1餐·100人，烹饪挥发损失量约为2.84%，项目厨房设有4个灶头，安装的油烟净化器最低去除率为75%，厨房油烟产生和排放情况见表2-2。

表2-2项目营运期油烟产生及排放情况表

序号

位置

就餐人次

油烟产生量

(kg/a)

去除率

油烟排放量

(kg/a)

顾