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一种高蛋白低温烘焙宠物食粮及生产工艺.pdfVIP

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  • 2024-03-02 发布于四川
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一种高蛋白低温烘焙宠物食粮及生产工艺.pdf

    本发明涉及宠物粮技术领域，尤其涉及一种高蛋白低温烘焙宠物食粮及生产工艺。通过采用冰鲜鸡肉等经过蒸煮压榨干燥制成细小颗粒肉干，过程中对压榨得到的部分蛋白液配合利用干燥机的热气，进行低温蒸发浓缩再利用，浓缩后蛋白液在低温烘焙后采用真空喷涂在颗粒粮表面完成吸收，造粒前物料混合采用剩余的蛋白液来达到造坯的湿度和粘度的条件。采用低温烘焙工艺相较于膨化工艺能够得到蛋白含量更高的宠物粮，充分利用原材料有效成分，间接降低成本。

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117617399A

    (43)申请公布日2024.03.01

    (21)申请号202311749799.XA23K20/105(2016.01)

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