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古茗服务流程

Contents目录古茗服务概述古茗服务流程古茗服务培训古茗服务质量监控古茗服务案例分享

古茗服务概述01

古茗始终将客户放在首位，致力于提供优质的服务和产品，满足客户的期望和需求。客户至上品质保证创新发展古茗注重品质，从原料采购到产品制作，严格把控每一个环节，确保产品的安全、卫生和口感。古茗不断探索新的产品和服务模式，以满足市场的变化和客户的需求，保持竞争优势。030201古茗服务理念

古茗的服务目标是提高客户的满意度，通过提供优质的产品和服务，让客户感受到品牌的关怀和价值。提高客户满意度通过提供个性化的服务和体验，古茗希望能够赢得客户的信任和忠诚，建立长期的合作关系。建立品牌忠诚度通过不断提升服务质量和水平，古茗希望能够树立良好的品牌形象，赢得市场的认可和尊重。提升品牌形象古茗服务目标

古茗服务特色个性化服务古茗注重个性化服务，根据客户的需求和口味，提供定制化的产品和服务，让客户感受到独特的关怀和体验。高效快捷古茗的服务流程高效快捷，从点单到取餐，尽可能缩短客户等待时间，提高服务效率。贴心周到古茗的服务团队热情周到，关注客户的每一个需求和细节，为客户提供贴心、细致的服务体验。

古茗服务流程02

当顾客进入古茗门店时，店员应热情问候，并询问顾客是否需要帮助。热情问候根据顾客需求，店员应协助顾客找到合适的座位，并确保座位干净整洁。安排座位为顾客提供菜单，并详细介绍古茗的饮品和特色。提供菜单顾客接待

询问顾客的口味、饮品偏好和特殊要求，以便为其推荐合适的饮品。询问需求根据顾客需求，向其推荐古茗的特色饮品，并解释饮品的特点和口感。推荐特色饮品记录顾客点单内容，与顾客确认饮品名称、配料和糖度等细节，确保无误。下单与确认点单与推荐

03保持卫生在制作过程中，注意保持操作区域的卫生和清洁，确保饮品安全无污染。01准备材料根据顾客点单内容，准备相应的原材料和配料。02制作饮品按照古茗的制茶工艺，精心制作每一杯饮品，确保品质和口感。制作饮品

提供礼貌服务将饮品小心地送到顾客面前，并礼貌地提醒顾客避免烫伤。询问满意度询问顾客对饮品的满意度，以便及时改进和提高服务质量。核对订单在交付饮品前，核对订单内容，确保饮品与顾客点单要求一致。交付饮品

收集反馈主动询问顾客对饮品的意见和建议，记录顾客的反馈内容。处理问题对于顾客提出的问题或建议，及时采取措施进行改进或解决。回访与沟通定期回访顾客，了解其对古茗服务的满意度，并保持良好的沟通关系。顾客反馈

古茗服务培训03

耐心细致在面对客户的疑问或需求时，古茗员工应耐心倾听并细致解答，确保客户满意。积极主动古茗员工应主动关注客户需求，积极提供帮助，提升客户满意度。热情友好古茗员工应始终保持热情友好的态度，为客户提供温馨的服务体验。服务态度培训

古茗员工应了解公司所有产品的种类、特点及制作工艺，以便更好地向客户推荐。产品种类员工应熟悉各类产品的配料，以便在客户有特殊需求时能够迅速调整。产品配料古茗员工应对产品的口感有深入了解，以便为客户提供最佳的饮用建议。产品口感产品知识培训

接待流程员工应了解产品的制作流程，确保在制作过程中保持卫生、快速、准确。制作流程送客流程在客户离开时，古茗员工应主动送别，并感谢客户的惠顾。古茗员工应熟练掌握接待客户的流程，包括微笑问候、引座、点单等环节。服务流程培训

古茗服务质量监控04

根据行业标准和顾客需求，制定古茗服务流程的标准，包括点单、制作、配送等环节。根据古茗的品牌定位和顾客期望，确定服务水平目标，如响应时间、饮品口感、卫生状况等。服务质量标准制定确定服务水平目标制定服务流程标准

服务质量检查与评估定期检查定期对古茗的服务质量进行检查，包括对员工的操作规范、饮品质量、环境卫生等方面的检查。顾客反馈通过顾客满意度调查、在线评价等方式收集顾客对古茗服务质量的反馈，及时了解顾客的需求和意见。

VS针对检查和评估中发现的问题，进行深入分析，找出原因并制定改进措施。持续改进通过不断优化服务流程、培训员工、更新设备等方式，持续改进和提高古茗的服务质量。分析问题服务质量改进与提升

古茗服务案例分享05

123某顾客在古茗门店购买饮品时，由于对口味不确定，店员主动推荐并给予试喝，使顾客满意并购买。案例一一位老顾客经常光顾古茗门店，店员主动询问其口味偏好，为其推荐新品，并赠送小礼品。案例二顾客在古茗门店遗失手机，店员发现后立即联系顾客，并妥善保管等待顾客领取。案例三优秀服务案例

案例一古茗门店收到顾客反馈，称等待时间过长。店家立即优化点单流程，增派人手，缩短等待时间。案例二有顾客反映古茗门店环境不够舒适。店家随后进行环境整改，增加软装布置，提升顾客体验。案例三针对顾客提出的饮品口感问题，古茗研发团队不断调整配方，推出更符合顾客口味的饮品。服务改进案例

感谢古茗门店的热