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炸鸡利润成本分析报告
炸鸡利润成本分析报告
一、引言
炸鸡是一种深受消费者喜爱的美食，由于其口感独特、味道鲜美，因此在市场上具有很大的潜力。本报告旨在对炸鸡的利润和成本进行分析，为经营者提供参考和决策依据。
二、利润分析
1.销售额
根据市场调研数据，炸鸡的平均售价为10元/份，每天预计销售100份。因此，每天的销售额为：10元/份*100份=1000元。
2.成本分析
（1）原材料成本：炸鸡的主要原材料包括鸡肉、面粉、调味料等。其中，鸡肉的成本为100元/天，面粉和调味料的成本估计为50元/天。因此，原材料成本总计为：100元/天+50元/天=150元/天。
（2）人工成
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