2023年湖北省职业院校技能大赛-高职组-茶叶中重金属含量的检测-赛项样题.docx

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2023年湖北省职业院校技能大赛〔高职组〕“茶叶中重金属含量检测”赛项样题

本工程操作在参照国标方法GB5009.12-2023《食品安全国家标准》食品中铅的测定─火焰原子吸取光谱法根底上略有改动。操作规程中省略样品消化过程，由组委会提前消化统一供给〔统一供给某一浓度标准溶液作为消化液〕，这样能够较好地把握竞赛时间同时能够保证结果准确度的可评价性。

一、组委会为本赛项供给的玻璃器皿均干净枯燥，无需洗涤，也无需用蒸馏水润洗。

二、选手提前10分钟入场检查相关器皿，不计入考试时间。竞赛分为样品预处理、上机测量、结果数据处理3个环节，其中样品预处理为2小时，上机测量为30分钟，试