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一种基于大数据的食品安全监控方法及系统.pdfVIP

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  • 约 32页
  • 2024-03-09 发布于四川
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一种基于大数据的食品安全监控方法及系统.pdf

    本发明涉及食品安全数据分析技术领域，具体为一种基于大数据的食品安全监控方法及系统，方法包括：基于食品加工过程中收集的时间序列数据，采用自回归移动平均模型和谱分析进行初步趋势分析，利用长短期记忆网络模型分析食品加工过程中的关键参数，包括温度、湿度、pH值的历史数据，并识别生产过程中的变化，生成关键参数变化趋势分析结果。本发明中通过自回归移动平均模型和谱分析进行的高维度时间序列分析，使得对食品加工过程中关键参数的监控更为精确，通过分支定界算法和割平面法优化的监控流程，显著提高了资源配置的效率和样品检

    (19)国家知识产权局

    (12)发明专利申请

    (10)申请公布号CN117670378A

    (43)申请公布日2024.03.08

    (21)申请号202410145824.1

    (22)申请日2024.02.02

    (71)申请人烟台市食品药品检

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