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2021年食品安全政策SFS考试题库及答案.pdfVIP

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  • 2024-03-12 发布于河北
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2021年食品安全政策SFS考试题库及答案.pdf

    2021年食品安全政策S（FS）考试题库及答案

    问题1.在洗手时，我应双手搓洗至秒？

    a）10

    b）15

    c）20【正确答案】

    问题2.佩戴手套前必须做什么？

    a）洗手【正确答案】

    b）测量尺寸是否合适

    c）涂防晒霜

    问题3.在接触_____食品时佩戴即弃卫生手套。

    a）生的

    b）即食篇熟的食物【正确答案】

    问题4.在哪种情况下受伤的员工可以继续工作？

    a）伤口被覆盖或伤口愈合后【正确答案】

    b）有开放性伤

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