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本发明涉及一种柑橘籽淀粉和醇溶及碱溶蛋白的联合提取方法。包括步骤S1：将低温脱脂柑橘籽粉加入到乙醇水中，超声提取，过滤得到滤液和滤渣；步骤S2：将步骤S1中得到的滤液旋转蒸发去除溶剂，再加水离心，得到沉淀；步骤S3：将步骤S1中得到的滤渣，加入氢氧化钠溶液，加入六偏磷酸钠，调节pH大于8，搅拌，离心，得到上层清液和沉淀；步骤S4：将得到的上层清液，调节pH为酸性，离心过滤，得到沉淀，沉淀为碱溶蛋白；步骤S5：将步骤S3中沉淀烘干后得到沉淀为淀粉。本发明通过在提取碱溶蛋白的过程中，加入六偏磷酸钠，
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117683077A
(43)申请公布日2024.03.12
(21)申请号202311702374.3C08B30/04(2006.01)
(22)申请日2023.12.
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