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本发明提供了一株植物乳杆菌及其发酵提取β‑葡聚糖的方法及应用,涉及生物技术领域。所述植物乳杆菌保藏于中国普通微生物菌种保藏管理中心,保藏编号为CGMCCNo.22505,保藏日期为2021年5月12日,保藏地址为北京市朝阳区北辰西路1号院3号。所述的方法为将植物乳杆菌CGMCCNo.22505接种于食用蘑菇粉末液体培养基中进行厌氧发酵,得到富含β‑葡聚糖的发酵液。所述应用为植物乳杆菌CGMCCNo.22505在发酵提取β‑葡聚糖中的应用。本发明提供的方法能耗低、成本低、工艺简单,且β‑葡聚
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN114107089A
(43)申请公布日2022.03.01
(21)申请号202111235480.6A23L33/125(2016.01)
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