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- 2024-03-14 发布于重庆
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幼儿园食品安全检查表(标准版本)
幼儿园食品安全检查表（标准版本）
检查日期：[日期]
检查人员：[姓名]
1.存储与卫生
-[]食品储存区域是否整洁无尘？
-[]是否有足够的冷藏设备？
-[]冷藏设备是否按照规定温度存储食品？
-[]是否有正确的标签和日期标记食材？
-[]是否禁止在储存区域食用食品？
2.食材采购
-[]是否从可靠供应商购买食材？
-[]是否妥善处理并保存食材购买记录？
-[]是否注意检查食材的新鲜程度和质量？
-[]是否储存食材时按照先进先出原则？
3.食品加工与制备
-[]是否妥善清洗和消毒食品加工设备？
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