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一种萃取脱除废茶油中游离脂肪酸的工艺,包括以下步骤:(1)预处理:将废茶油过滤去除固体杂质后,于干燥处储藏备用;(2)萃取脱酸:将步骤(1)预处理后的废茶油与四丁基氯化铵混合均匀,在超声加热搅拌的条件下,萃取脱酸,离心分离后,取上层油相,即为脱酸茶油;(3)旋蒸处理:在步骤(2)离心分离后所得下层四丁基氯化铵含油混合物中,加入正己烷,涡旋辅助萃取后,离心分离,取上层正己烷混合液,经旋转蒸发后,分别得中性油和正己烷。本发明工艺所得脱酸茶油的脱酸率高,油的总收率高,所得中性油营养丰富、品质稳定,脱酸
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117701337A
(43)申请公布日2024.03.15
(21)申请号202311858383.1
(22)申请日2023.12.29
(71)申请人中南粮油食品科学
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