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本申请涉及一种酿酒用蒸锅，其包括锅体，所述锅体的顶壁开口设置，所述锅体上设置有用于封闭锅体开口端的锅盖，所述锅盖上设置有蒸汽管道，所述锅体的侧壁设置有吊耳；还包括冷凝机构，所述冷凝机构用于对于蒸汽管道内的酒蒸汽进行冷凝；所述锅体的底壁开设有出料口，所述出料口处固定设置有转轴，所述转轴上铰接有第一密封板和第二密封板，所述第一密封板和第二密封板用于封闭出料口，所述锅体上分别设置有用于固定第一密封板和第二密封板的固定件。本申请具有便于将蒸锅内的酒醅取出的效果。
(19)国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号CN220597407U
(45)授权公告日2024.03.15
(21)申请号202321631991.4
(22)申请日2023.06.26
(73)专利权人宜宾永乐古窖酒业股份有限公司
地
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