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本发明提供一种用于食品生产的均匀撒调料设备，其包括平台结构、按压组件、调料转运组件和加料组件；平台结构具有食品放置台；按压组件具有按压杆和撒料平板，所述按压杆与所述撒料平板连接；对于食品如面包、薄饼只需要放置到放置台上，然后施加作用力到按压杆，按压杆下降的时候通过撒料平板先与转运辊接触而沾染酱料，然后继续下行，通过撒料平板与放置台上的食品的表面接触而使得食品表面非常均匀地覆盖一层调味料，从而实现均匀撒料的目的，并且能够实现标准化操作，提高生产效率。
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117717102A
(43)申请公布日2024.03.19
(21)申请号202310973155.2
(22)申请日2023.08.03
(71)申请人青岛花帝食品配料有限公司
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