必修1分子与细胞（填空版）.docxVIP

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必修一《分子与细胞》

1．生物界和非生物界具有统一性和差异性

统一性：组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。

差异性：细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。

2．组成细胞的元素按含量分为两类

(1)大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

(2)微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

3．生物组织检测中的三个原理

(1)可溶性还原糖的检测原理

斐林试剂＋还原糖eq\o(――――→,\s\up7(50～65℃),\s\do5(水浴加热))砖红色沉淀

(2)脂肪的检测原理

脂肪＋苏丹Ⅲ染液→橘黄色

(3)蛋白质的检测原理

蛋白质

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