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豆浆

豆浆的热量和减肥功效

热量:１4大卡(每100克）

功效:

分类：干豆大豆类

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介绍:

豆浆,是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫

血、气喘等疾病的理想食品。

营养价值：

豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症,增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用,能调节内分泌,改善更年期综合症；青年女性饮

用,能令皮肤白皙润泽,容光焕发。

食用效果：

豆浆味甘、性平；

有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效；ﻫ常用作痰火咳喘、便秘淋浊等患者的食疗用品。

适用人群：

一般人群均可食用ﻫ1.特别适合女性和老人；ﻫ2.豆浆不宜过多食用，会引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适；同时胃寒、后胸部发闷、

反胃、吐酸、脾虚、腹胀、腹泻、夜尿频以及遗精、肾亏的人均不宜饮用。

食用注意:

1.生豆浆加热到80～9０度的时候,会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种“假沸”现象,此时的温度

不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是，在出现“假沸”现象后继续