闽菜海鲜酒楼营销策划.pptx

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2024-03-28 发布于陕西
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闽菜海鲜酒楼营销策划市场分析产品策略定价策略促销策略渠道策略品牌建设与传播目录01市场分析目标市场定位010203目标客户群消费水平地理位置中高端消费者，商务宴请和家庭聚会的需求者。人均消费在200-500元之间，提供不同档次的菜品和服务。选择繁华商业区或高档住宅区附近，便于吸引潜在客户。消费者行为分析消费习惯信息获取渠道需求与期望消费者更倾向于环境优雅、服务周到的餐厅，注重菜品口感和品质。消费者通常通过口碑、网络评价和广告来获取餐厅信息，做出消费决策。消费者对于新鲜、特色的闽菜海鲜有较高需求，期望餐厅能够提供独特的用餐体验。竞争对手分析同类型酒楼营销策略分析同类型海鲜酒楼的优劣势，了解其菜