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便利店员工的商品管理和陈列优化培训汇报人：PPT可修改2024-01-27
目录contents商品管理基础知识陈列原则与技巧便利店特色商品陈列顾客购物心理与行为分析商品管理与陈列优化实践案例培训总结与展望
01商品管理基础知识
按照商品属性、功能、品牌等进行分类，便于顾客查找和选购。商品分类方法根据目标顾客群体和市场需求，确定商品在便利店中的定位，包括价格、品质、服务等方面。商品定位策略商品分类与定位
制定采购计划，选择合适的供应商，签订采购合同，确保采购的商品符合质量标准和价格要求。采用先进的库存管理技术，如ABC分类法、实时库存更新等，确保商品库存充足且不过多积压。商品采购与库存管理库存
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