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食品安全支持体系演讲人：日期：目录CONTENTS食品安全背景与重要性食品安全法律法规与标准食品安全监管体制机制建设食品安全风险评估与预警体系构建食品安全检验检测技术支持能力提升目录CONTENTS食品安全事故应急处置与救援能力建设食品安全宣传教育培训工作推进总结：构建完善食品安全支持体系，保障人民群众舌尖上的安全01食品安全背景与重要性食品安全定义及背景食品安全定义食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。这是一门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全的跨学科领域。食品安全背景随着现代工业化和全球化的发展，食品安全问题愈发