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果树缺素症的识别与补救措施

摘要：在果树栽培的过程中，只有确保其营养元素均衡才能够为最终的水果品质提供良好的保障。对果树缺

素症的识别进行了介绍，并针对不同的缺素症提出了对应的补救措施，希望可以为果树栽培提供借鉴。

关键词：果树；缺素症；补救措施

果树与其他植物一样，其生长必需的营养元素有

16种，其中大中量元素包括碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、

镁、硫，它们约占植物体干重的0.01%~10%。微量元

素有铁、硼、锰、锌、铜、钼、氯，约占植物体干质量的

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10%~10%。碳、氢、氧、氮、磷、钙、镁、硫等是细胞结

构物质的组成成分，钾、镁、锌、铁等是生命活动的调

节者，参与酶活性的调节，钾、氯等起电化学作用及渗

[1]

透调节作用。

果树生产中，常会出现各种不同症状的缺素症，

很多果农无法识别是否是缺素症状，或者无法准确鉴

别是缺乏哪种或哪几种元素，这样可能导致错误诊

断，不仅解决不了问题，还会造成损失。

缺素症虽时有发生，但如果防治得当，是可以避

免危害、减少损失的。生产上一般采取