2024年辽宁职业院校技能大赛(前厅服务赛项)考试参考题库(含答案).docx

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2024年辽宁职业院校技能大赛(前厅服务赛项)考试参考题库(含答案)

一、单选题

1.、饭店代表在领客人回饭店途中,下列做法不恰当的是()。

A、主动介绍本地概况

B、主动介绍饭店周边情况

C、主动了解客人家庭的详细情况

D、主动介绍饭店的特点

答案:C

2.不属于旅游安全事故处理一般原则的是()。

A、不损害酒店利益

B、人身安全第一

C、及时报告、妥善处理

D、以法律法规为准绳

答案:A

3.、下列关于饭店内部沟通目的的表述不恰当的是()。

A、保持信息渠道各环节衔接紧密

B、畅通信息渠道

C、确保服务系统的正常进行

D、体现各职能部门的重要性和独立性

答案

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