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本发明公开了一种新鲜竹笋干燥程度的检测方法，属于竹笋干燥技术领域，包括：干燥设备连接干燥空间，将定量的新鲜竹笋物料放入干燥空间；在设定温度和压力下，对新鲜竹笋进行干燥，每隔一段时间记录环境湿度，同时对竹笋采样检测含水量；通过不同温度和压力下进行不同量竹笋切片的干燥实验，建立竹笋含水量与环境湿度间关系的数据库；在后续的干燥过程中，利用数据库中竹笋含水量与环境湿度间的关系，实时测量环境湿度得到竹笋的含水量，而判断竹笋的干燥程度。本发明通过检测环境中水分子的浓度，来预测被干燥物品的水分子的含量，无需打
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117783432A
(43)申请公布日2024.03.29
(21)申请号202311722007.X
(22)申请日2023.12.14
(71)申请人广东德恩农林发展有限公司
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