2023年11月重庆市铜梁区事业单位招考聘用13人笔试历年(2016-2023年)真题荟萃带答案解析.pdf

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2023年11月重庆市铜梁区事业单位招考聘用13人笔试历年(2016-

2023年)真题荟萃带答案解析

一.单项选择题(共100题)

1.

蛋白质变性是指生物大分子的天然构象遭到破坏导致其生物活性丧失的现象,蛋白质在受到光照、热的作用时,刺激键受到破坏,使蛋白质生物活

性丧失,蛋白质遇热会变性沉淀。

因此如果衣服上弄上血渍之后,最好的处理办法是:

A、尽快用温水洗涤

B、尽快用开水洗涤

C、用强力洗衣粉洗涤

D、尽快用冷水洗涤

参考答案:D,

答案解析

第一步:分析题干

①蛋白质预热会发生变质,因为刺激

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